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Krefft Planeten-Rührmaschine PR 60 / 30 ist eine enorm stabile und robuste Planeten-Rührmaschine
für den Einsatz in Bäckerei- und Konditoreibetriebe, in der Großküche und der Gemeinschaftsverpflegung.
Lieferumfang bestehend aus 60 Liter und 30 Liter Edelstahl-Kessel, Reduziergarnitur 60 / 30, 2 Rührbesen, 2 Flachrührer, 2 Knethaken, Kessel-Rollwagen.
Maße: 1070 x 570 x 1125 mm
Anschlussleistung 230 Volt 1/N/PE 50 Hz, 1,50 kW, Leistung mit Kessel 60 Liter ca. 15 - 20 kg Hefeteig ca. 12 kg Eiweiß,
Leistung mit Kessel 30 Liter ca. 7 - 10 kg Hefeteig, ca. 6 kg Eiweiß, Gewicht incl. Zubehör ca. 350 kg
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