Krefft Gemüseschneider G 11 (400 Volt)
Seine perfektionierte Schneidtechnik optimiert die Produktvorbereitung in der Gastronomie- und GV-Küche. Je nach gewählter Schneidscheibe wird eine Durchsatzleistung bis zu 400 kg pro Stunde erreicht. Die ergonomische Geräteform sorgt für müheloses und körpergerechtes Arbeiten. Glatte Oberflächen und fließende Geräteformen erleichtern die Gerätepflege. Das anerkannte Industriedesign, die praktischen Detaillösungen und die Sicherheitseinrichtungen ermöglichen den sicheren Umgang mit diesem Gerät.
Mit dem optional lieferbaren Schneidscheibensortiment bestehend aus Raspel-, Schneid-, Kronen-, Streifen- und Sichelmesser-Scheiben bewältigen Sie alle anfallenden Aufgaben bei der Verarbeitung von Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl, Gurke, Möhren, Tomaten, Porree, Pilze, Paprika, Obst, Nüsse, Käse, Schokolade und vielem mehr. Mit den praxisorientierten Vario-Sichelmesser- und Streifenscheiben stehen Ihnen durch individuell verstellbare mm-Rasterschnittstärken mehrere Scheibenfunktionen zur Verfügung.
Eigenschaften:
- Unterfläche des Andrückhebels mit Profilierung verhindert das Drehen oder Verrutschen des Schneidgutes
- Leichte Reinigung durch glatte Flächen und sanfte Rundungen als Flächenübergänge
- Großzügig bemessenes Einfüllrohr für Langgemüse wie z.B. Gurken, Karotten, Rettich o.ä.
- Das Schneidgut wird durch die Auswerferscheibe sanft aus dem Schneidraum gefördert
- Unabhängig voneinander arbeitende Sicherheitsabschaltungen für Deckel und Andrückhebel gemäß DIN EN-Vorschrift
- Motorbremse für leichten Scheibenwechsel und schnellen Motorstopp gemäß DIN EN-Vorschrift
- Deckel leicht abnehmbar für einfache Reinigung
Technische Daten:
- Durchsatzleistung je nach gewählter Scheibe 100 bis 400 kg/h
- Anschlusswert: 1,04 kW, 50 Hz
- Drehzahl der Welle: ca. 340 U/min.
- Geräteschutzklasse: IP 23D
- Gewicht: 23,0 kg
- Abmessungen (B x T x H): 240 x 610 x 480 mm
- GS/CE-Zeichen
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