Krefft Fleischwolf Kompaktwolf R 70 N mit Fleischwolf W 60 N aus Nirosta
Robuste Einheit mit leistungsfähigem Edelstahl-Wolf und kräftigem Antrieb. Schnell und unkompliziert verarbeitet der Krefft Kompakt-Wolf R 70 N zuverlässig große Mengen Fleisch und erfüllt höchste hygienische Ansprüche.
Zu seinen bekannten Merkmalen gehört der elektronisch geregelte Antrieb und der leistungsstarke Edelstahl-Fleischwolf sowie seine kompakte Bauweise, die dieses Gerät zu einem idealen Laden-Fleischwolf in Metzgerei- und Fleischereibetrieben macht. Sein umfangreiches Zubehör, wie unterschiedliche Edelstahl-Lochscheiben und der Wurststopfer, garantieren ein handliches Arbeiten mit einer Kompakt-Einheit der Profiklasse.
Eigenschaften:
- Kompaktbauweise macht den Wolf standfest und garantiert sicheres Arbeiten
- Sicherer Einfüllschacht, einfaches Auswechseln der Schneidwerkzeuge
- Wolf nach neuester DIN EN-Vorschrift, komplett aus Edelstahl
- Dreifach Edelstahl-Schneidsatz bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe, sorgt in Verbindung mit der Edelstahl-Transportschnecke für überdurchschnittlich hohe, gute und gleichmäßige Schneidleistung bei Roh- und Kochfleisch
- Drallzug. Der Zug im Inneren des Fleischwolfgehäuses ist nicht gerade, sondern weist den bewährten Drall auf. Dadurch wird das eingefüllte Schneidgut optimal und zügig dem Vorschneider zugeführt.
- Vergrößerte Einfüllschale für die unterbrechungsfreie Befüllung des Fleischwolfes auch größerer Fleischmengen
- Neben der Verarbeitung von Fleisch aller Art, Speck und Innereien ist der Kompaktwolf ebenfalls zur Verarbeitung von Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Früchten (für Marmelade) geeignet.
Serienmäßiges Zubehör:
- Rechteckiger, abnehmbarer Nirosta-Fleischwolfteller
- 3-fach Nirosta-Schneidsatz, bestehend aus je 1 Stück Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe 4,5 mm, Lochscheibendurchmesser 70 mm
- Stopfer
- Ausziehhaken
- Schnecke
Technische Daten:
- Durchsatzleistung: bis 100 kg/h,
- Anschlusswert: 0,6 kW
- Stromart: 230 Volt, 50-60 Hz,
- Gewicht: 17,0 kg
- Abmessungen (B x T x H): 210 x 495 x 350 mm
- GS/CE-Zeichen
|